1、先买来保鲜袋，最佳是加厚的，大小根据自己的需求所定；

2、把新买来的虾剪去虾须和头上的刺（以免扎破袋子失去保鲜），摆直放入袋子，需要套3个同样的袋，用透明胶封好；

3、直接放入冰箱，把冰箱条至最高档8到10个小时。这样做既冷冻的完整又保鲜，吃的时候拿出一袋用刀剜下来（根据自己的需求）用水泡一下即可，也免去了泡一袋吃不了再打开就不新鲜的苦恼。