制作盐水蛋所需材料有鸭蛋、花椒、大料、姜片、盐、白酒，共分为五个步骤，以下是制作盐水蛋的详细操作：

第一步：清洗鸭蛋

将鸭蛋清洗干净控干水分。

第二步：烧水

起锅烧水，放入花椒、大料、姜片、盐。

第三步：晾凉

大火烧开熬制十分钟，倒出晾凉。

第四步：倒白酒

放入鸭蛋，倒入白酒。

第五步：腌制

腌制一个月左右即可。

总结：以上就是关于盐水蛋的制作方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。