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酱焖鸡翅的做法

更新时间: 2020-08-17 00:00:00

原料:鸡翅、生抽、老抽、柱侯酱、糖、油、洋葱、蒜、姜片、料酒、青椒、水。

步骤:

1、鸡中翅对半切开,所有材料备用;

2、鸡翅放入适量生抽、老抽、柱侯酱、糖搅拌均匀腌制半小时;

3、锅内放入适量的油,大火烧热后放入洋葱、蒜和姜片,爆出香味再将腌好的鸡翅倒入,翻炒至鸡翅微金黄;

4、加入适量的料酒和水,加盖改小火焖至汁收浓稠再加入青椒块,再焖2分钟即可。

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