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如何自制红茶菌菌种

更新时间: 2020-10-13 00:00:00

自制红茶菌菌种的步骤:

1、准备一个玻璃瓶,清洗干净并用开水烫几遍;

2、在玻璃瓶中加入三分之二的温开水,加入1至2勺白酒和1至2勺蜂蜜;

3、用2至4层纱布将瓶口包好,放到常温、阴凉处;

4、15天左右后液体表面会产生一层薄膜状的白色菌皮;

5、将菌皮用干净筷子即可得红茶菌菌种。

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