1、食材：基围虾约400g、蒜半个、食醋适量、生抽适量。

2、准备好新鲜的基围虾，挑虾线洗净。

3、洗净的基围虾装盘。

4、锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。

5、开大火蒸15分钟，揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红出锅！

6、可以准备一个简单的蘸酱，切好蒜末，加入适量生抽和食醋，可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。