主要是鳝体受伤后，伤口感染水霉菌所致。在每年的 4 ~ 5月和10 ~ 11月7jC温20T左右为水霉菌繁殖盛期，水中有大 量水霉菌游动孢子，鳝体伤口极易感染而生水霉白毛。水霉菌吸 收鳝体营养，菌丝损伤鳝体肌肉组织,轻则影响生长，重则致死。