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鲜蔬培根卷怎么做

更新时间: 2022-03-05 10:12:30

1、材料备齐。

2、培根从中切开切成细条,彩椒切成细条,芦笋取前端部分,蘑菇洗净分开;

3、芦笋和蘑菇焯水;

4、焯过的芦笋快速浸入凉水中;

5、将培根片铺平,芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上;

6、将培根从一端卷起,将蔬菜包裹住,再用牙签定型;

7、平底锅内倒入橄露橄榄油,将培根卷放入锅内小火煎至表面金黄色;

8、装盘时抽去牙签即可;

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