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孜然烤鱿鱼须怎么做

更新时间: 2021-04-21 10:55:27

1、主料:鱿鱼须1000克。

2、辅料:姜2块、香油适量、孜然适量、白酒1/2汤匙、海鲜酱3汤匙。

3、鱿鱼须洗净切断。

4、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中,然后用手抓匀鱿鱼须。

5、将鱿鱼须穿到竹签上。

6、烤盘上铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼须串放在锡纸,再刷上香油。

7、将烘烤调至上下管/热风功能,烤箱230度预热。

8、将装上鱿鱼须串的烤盘放入烤箱,中下层,230度,10分钟。

9、5分钟后拿出刷上一次香油,再放入烤箱中,8分钟时再拿出,均匀撒上孜然粉,再刷一次香油

10、放入烤箱中烘烤2分钟即可。

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