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番茄炒面的方法

更新时间: 2021-04-21 10:25:07

1、西红柿、大白菜、葱洗净,切好备用。

2、将线面投入沸水锅中,待线面上浮后捞出来,放在碗内。

3、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱白炒香后,倒入西红柿翻炒至变色。

4、然后放大白菜翻炒至变软,加入盐、鸡精、十三香、酱油调味。

5、后倒入线面,火转成小火翻炒,把粘在一起面条用筷子搅散来,使面条分开和菜一起翻炒均匀。

6、出锅前,尝下味道调好味,撒入葱花,炒匀即可。

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