1、烤箱的容量：烤箱的容量有很多种规格，最好买30L容易以上的烤箱，比较大的烤箱，可以同时烤比较多的食物。

2、调节温度：有些烤箱是可以调节上一层温度和下一层温度的，所以你要看看该烤箱是否具有这个功能。

3、发热管：烤箱的发热管有4根的，也有六根的，一般要选择6跟发热管的烤箱，这样温度受热比较均匀。

4、烤箱的内胆材质：烤箱的内胆材质有镀铝、不锈钢、不粘涂料扥等材质，一般来说，镀铝材质的烤箱，温度比较容易上升，而不粘涂料的烤箱则比较容易清洗。