1、牛奶250克，吉利丁5克，蜂蜜/白糖两勺/40克，水果1只。

2、把吉利丁片在冷水里泡软，大概两分钟就好啦。

3、加热牛奶，在里面加入已经泡软的吉利丁，搅拌至融化

4、搅拌好的牛奶稍微放凉后加入蜂蜜，再把喜欢的水果切丁（推荐芒果、火龙果）放入牛奶，冰箱冷藏几小时，双皮奶就诞生啦。