猴子大多为杂食性，以植物为主，也不放弃唾手可得的肉食。选择食物和取食方法各异，如指猴善于抠食树洞或石隙中的昆虫。猩猩的食量很大，几乎把绝大部分的活动时间用以觅食。疣猴科胃的构造特殊，大部分种类吃粗纤维多的植物性食物。绝大多数灵长类动物以不同形式的树栖或半树栖生活，只有环尾狐猴、狒狒和叟猴地栖或在多岩石地区生活。通常以小家族群活动，也结大群活动。多数能直立行走，但时间不长。多在白天活动，夜间活动的有指猴、一些大狐猴、夜猴等。大倭狐猴和倭狐猴在干热季节夏眠数日至数周。

猴子和人一样，同属于动物学中的灵长目。灵长类动物与其他哺乳动物相比，主要特点是：四肢长并有明确分工，关节灵活而运用自如，拇指可与其它四指对握，双手具有一定的操作功能；具有辨别色彩的能力；双目和人类相似，长在头部前方，具有双视功能，能准确判断距离；上下颚短，脑腔很大，大脑发达，智力较高。广泛分布于世界各地。若从进化程度讲，可分为低、中、高三类。低等类有狐猴、指猴、婴猴、树熊猴、懒猴、跗猴等；中等类如狨、节尾猴、卷尾猴和有颊囊、杂食、素食的各种猕猴；高等类又称猿，包括长臂猿、合趾猿、巨猿（俗称大猩猩）等。若从体貌特征区分，有尾的叫猴，无尾者称猿。从智力发育看，猿类具有更大的优势。在中国境内生长分布的猴类有猕猴、金丝猴、红面猴、毛面短尾猴、台湾猕猴、黑叶猴、白头叶猴等。