方法如下：1、醋+小苏打：开火加热锅，将白醋倒入先去除部分黑渍，再倒入小苏打，刷子刷洗锅面冲洗干净即可。

2、洗洁精+小苏打：先烧热一锅水，放入小苏打，用刷子刷洗，再倒入洗洁精，增加去污能力，用木铲刮掉锅底焦痕即可。

3、土豆+盐：在生锈的铁锅里撒上一层食盐，再用土豆不停地擦拭锅底，最后用清水把食盐冲洗掉，再擦拭干净即可。

4、醋+盐：用白醋混合盐，在锅底用刷子或百洁布擦拭。

5、醋+水：把醋和水以1:2的比例放进锅中，盖住焦黑部分，开火煮沸五分钟，盖上盖子浸泡一夜，第二天只需轻轻一刮焦黑即可。