简单来说就是差一个糖分子，人参皂苷rh2比3少一个糖分子，分子结构小点，更容易吸收。人参皂苷是人参提取物，在抑制癌细胞方面有一定的功效。

人参皂苷rh2单体对癌细胞的生长有抑制作用,能诱导肿瘤细胞凋亡，逆转肿瘤细胞异常分化，抗肿瘤转移，与化疗药物联用能起到增效减毒的作用。 除去抗肿瘤作用外，人参皂苷具有提高机体免疫力、抗菌、改善心脑血管供血不足、调节中枢神经系统、抗疲劳、延缓衰老等作用。