用电饭煲可以做简单的八宝饭，方法如下：

材料：糯米1碗，豆沙2汤匙，莲子1汤匙，红枣1汤匙，葡萄干1汤匙，板栗1汤匙，猪板油1茶匙，白砂糖1茶匙

1、糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分，在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭；

2、将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用；

3、莲子去苦心、洗净，提前煮30分钟至六成熟，红枣温水浸泡30分钟，去核，板栗剥壳留果肉；

4、取敞口大碗，