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海鲈鱼怎么做好吃

更新时间: 2021-04-21 06:22:33

1、海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净.,放葱姜腌制15分钟。

2、把海鲈鱼头切下,豆腐洗净。

3、锅里油热,放下海鲈鱼头煎一下,盛出。

4、豆腐切块,用油煎过,盛出。

5、取砂锅,放适量清水,放下海鲈鱼头。

6、放葱结,姜片,料酒。

7、大火煮开,中小火煮20分钟。

8、放下豆腐,中火煮8分钟。

9、放盐,胡椒粉调味。

10、最后加些鸡精,撒些香菜末即可。

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