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如何制作干煸知了

更新时间: 2021-01-06 22:15:43

1、食材:知了200克、葱姜蒜30克、干辣椒20克、花椒20克。

2、首先将知了清洗干净,去掉泥沙控干水,锅中烧油,油温6成热之后将知了放进去炸,炸至金黄飘起捞出。

3、锅中烧油,油热之后放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味。

4、将知了倒入锅中,加入食盐翻炒均匀,最后撒上香菜即可出锅。

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