1、用料：剩米饭米饭，西葫芦1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，洋葱半个，意大利肉酱3勺，马苏里拉芝士。

2、用剩的炒米饭加各种蔬菜切丁炒制，还有加番茄酱，洋葱，肉沫，最上面加上厚厚一层马苏里拉芝士。

3、在电饼铛刷油，放炒米饭，放酱，撒芝士，几分钟即可。