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香酥炸锅巴的做法

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

用料:米饭500克、盐适量、油适量。

步骤:

1、米饭加适量的盐和油拌匀,烤盘抹油,将米饭平铺在烤盘,放入预热100摄氏度的烤箱;

2、加热风循环低温烘烤约1小时;

3、将锅巴取出,掰块,放入100摄氏度上下管热风循环烤约30分钟;

4、烤好的锅巴可以密封保存很长时间,食用的时候用油炸至金黄酥脆即可。

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