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鸡肝和什么蔬菜搭配最好

更新时间: 2020-10-23 00:00:00

鸡肝和青椒搭配最好,青椒炒鸡肝的做法如下:

一、食材:鸡肝250克,柿子椒100克,食盐适量,酱油适量,姜适量料,酒适量,调和油适量,糖适量;

二、具体步骤:

1、准备好食材,洗净切好备用;

2、锅里放油烧至七成热,将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒2到3分钟;

3、加入酱油和料酒翻炒上色;

4、加水,盐和糖大火烧开后换文火烧8到10分钟;

5、加入青椒丝翻炒2到3分钟;

6、出锅装盘即可。

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