食材主料拳头母1个。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、四季豆适量、料酒适量、味精适量、葱末适量。

步骤：

1、准备好材料；

2、锅内热油，下葱末炒香；

3、放入四季豆煸炒；

4、加入拳头母炒出香味；

5、加点盐；

6、少许酱油；

7、倒一点料酒；

8、最后加入味精即可。