抹茶的味道很独特，关于抹茶，可以做成：蛋糕、饼干、豆腐、布丁、雪糕、甚至是凉面等等。

日式抹茶：将碗或玻璃杯洗净，将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水，用抹茶刷将抹茶捣开后，即可品味一下原味的日本抹茶道。

蜂语抹茶：将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150毫升温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”。