1、食材：黄花鱼3条，青蒜适量，蚝油适量，生抽一勺，米醋2勺，清水适量。

2、炸好黄花鱼。

3、葱姜切好。

4、青蒜洗净切好。

5、料汁调好。

6、葱姜放在鱼上面。

7、倒入料汁，冷水上锅，大火烧开转中火蒸10分钟。