1、食材：山楂适量、白糖适量；

2、盆中放入少许面粉加适量温水搅拌均匀，放入山楂用手清洗干净。

3、用清水冲洗干净，控干水分，去蒂去核。

4、放入碗中，上面放入白糖，盖上保鲜膜。

5、放入微波炉中，中火3分钟，蒸山楂就做好了。

6、山楂清洗干净。

7、洗干净的山楂去蒂去核。

8、锅中放入水，放入山楂，冰糖。

9、大火烧开，煮5分钟。

10、冰糖山楂水就煮好了。