1、清洗枇杷叶，必须要把枇杷叶背面的毛绒刷干净。

2、清洗枇杷花，并剪小，也可以不剪，剪过的到时候出的汁水比较浓。

3、枇杷叶、枇杷花和川贝粉入锅，小火熬半小时左右，用滤网把渣去除。

4、汁水再次入锅，放入老冰糖，先用大火烧制，然后慢慢转为小火熬制。等到汁水变稠腻就行即可。