面包茄子可做酱茄子发面包子、面包屑烤茄子、蒜香面包茄子等。以蒜香面包茄子为例。需准备食材：面包茄子、大料、蒜蓉、黄豆酱、鸡精。一共四个步骤，下面是蒜香面包茄子详细操作：

第一步：切块

茄子切块。

第二步：煎软

锅中放油煎软。

第三步：搅拌均匀

蒜拍碎，放入黄豆酱大料。搅拌均匀。

第四步：烧熟

放入蒜末，烧熟即可。

总结：以上就是关于面包茄子怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。