8小时。木耳是生活中常见的一种真菌类物质，而木耳中含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等成分物质，煮熟之后很容易滋生细菌以及微生物，食用后可能会造成身体不适，所以煮熟的木耳最好是当天吃完为宜，不建议隔夜保存。