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番茄绿瓤能吃吗

更新时间: 2022-02-26 11:11:41

不能。不管是未成熟还是药物催熟所导致的绿色瓜瓤番茄,都不能食用。未成熟的番茄中含有一种叫龙葵碱的成分,这种成分具有一定的毒性,因此食用未成熟的番茄可能会有引起中毒的风险。同样催熟而成的番茄也不能食用,催熟而成的番茄本质上和未熟的番茄一样,食用后也有会导致中毒的风险。且这种催熟而成的番茄中含有一定的刺激,小孩子食用过多这种催熟而成的食物易导致早熟。女性食用过多这种含有激素的食物则易引起内分泌紊乱。

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