做煎饺需要准备材料：饺子、油。共分为3个步骤。以下是煎饺做法详细操作：

第一步：蒸熟饺子

将饺子蒸熟，捞出放凉。

第二步：煎饺子底部

热锅下油，放入饺子，将底部煎到金黄。

第三步：煎至金黄

将饺子翻面，外壳全部呈金黄色即可。

总结：以上就是关于怎么做煎饺的具体操作步骤，希望对大家有帮助。