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石泉土豆丝夹馍的做法

更新时间: 2020-09-17 00:00:00

食材:

土豆、馍、干辣椒。

辅料:盐,鸡精,醋,辣椒油。

做法:

1、将土豆用擦菜板擦成丝。

2、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。

4、放入漂洗好的土豆翻炒一下。

5、加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、加适量的香醋,加适量的辣椒油,加适量的盐,加适量的鸡精。

8、调味炒匀。

9、盛出装盘。

10、最后,取馍夹入炒好的酸辣土豆丝,即成。

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