炸土豆需要准备食材：土豆50g、盐2g、油300g。共分为4个步骤，以下是炸土豆的详细操作：

第一步：土豆切条

土豆切条，不要太粗也不要太细。

第二步：盐水煮

水烧热，放入土豆，撒入盐2g，用盐水煮两分钟。

第三步：炸至金黄

另起锅倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黄。

第四步：完成

盛出即可。

总结：以上就是关于土豆怎么炸的具体操作步骤，希望对大家有帮助。