回民信的伊斯兰教，回族社会绝大多数成员，把阿拉伯-伊斯兰文化看做是回族文化的来源。回族穆斯林在口语中称伊斯兰教为伊斯俩目的教门或简称教门。回族是我国人口较多的一个少数民族，全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。

中国回族是中国穆斯林的主体民族、中国回族的宗教信仰主要特点有：

第一、农村穆斯林的信仰虔诚度普遍高于城市。

第二、聚居区穆斯林的信教比例高于杂居区。

第三、老年人信教比例高于青少年。

第四、妇女信教比例高于男人。

第五、低文化群体信教比例高于中高文化群体。

伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用，在回族形成后，各地回族一直延续着这一信仰。伊斯兰教在唐代被称为“大食法”，元明时期，称作回回法，回回教门、回回教等。