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蒙自凉米线的酸汤怎么做

更新时间: 2020-06-30 00:00:00

材料:米线适量、肉末适量、酸腌菜适量、食用油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、味精适量。

制作步骤:

1、姜、蒜切片,葱切段备用,炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味;

2、放入肉末、酸腌菜翻炒,倒入一大碗水烧沸;

3、调入盐、酱油、味精,加在碗里的米线中,撒上葱花即可食用。

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