1、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。

2、炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。

3、加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。

4、再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条粘锅。

5、面条熟后放入青菜，放盐，味精搅拌均匀即可出锅。可加入一些花生碎，虾米，倒入一点香油，更好吃。