第一：骨头汤。材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。做法：a、将以上准备好的材料同放一锅中，加清水(清水多放些，一次加够)。b、置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

第二：苦瓜排骨汤。材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：a、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。b、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。C、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

第三：山药鸡肉粥。材料：新鲜山药100克，大米100克，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许，盐适量。制法：山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备用。大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。功效：山药具有益气养阴，补脾肾之效，鸡肉具有益气，补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退，脾胃功能欠佳者。