用数据库删除用友常用科目方法如下：

进数据库企业管理，找到目标数据库；如要删除帐套001，2011年度的科目和客户，找到ufdata0012011；下滑找到code表，右键打开表；返回所有行，里面包含全部的科目，选中行右键要删除的科目即可。