豚鼠又叫做荷兰猪，在动物学的分类是哺乳纲啮齿目豚鼠科豚鼠属。所以尽管它叫荷兰猪，但是它既不是猪，也不是来自荷兰，它的祖先来自南美洲的安第斯山脉。荷兰猪成年一千克至一点五千克，体长二十至三十厘米，毛皮有光泽，是南美洲的特产。