露露杏仁露是由野生山杏仁为原料，采用特殊工艺精制而成的植物蛋白饮料，主要配料为水、白砂糖跟野生山杏仁，不含牛奶。

露露牌杏仁露利用当地野生资源，研制成具有民族特色的鲜美杏仁露。由于应用了祖国传统医学与现代科学、先进设备相结合的正确道路，露露牌杏仁露成为民族工业的一颗瑰宝。

杏仁含有丰富的蛋白质和植物脂肪，其中对人类最重要的亚油酸含量高达百分之十五，还富含B1、B2、尼克酸等B族维生素及钙、铁等重要矿物质。