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纯正大米发糕怎么做

更新时间: 2020-07-13 00:00:00

纯正的大米发糕的做法如下:

1.将大米粉与面粉以一比一的比例与泡打粉以及白糖混合,放入面包机中;

2.将酵母溶于温水中,倒入面包机中,和成面团,取出面团整理成形;

3.取一盆底部抹油,放入面团,再将其一同放入烤箱中,启动发酵档;

4.发酵至2倍大,开水上锅,大火蒸30分钟,蒸好后,立即取出,倒扣脱模即可。

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