肉解冻可采用冷藏室解冻、冷水解冻、铝制品解冻，共分为三种方法，以下是肉解冻的详细操作：

第一步：冷藏室解冻

将冻肉移至冷藏室，静置12小时以上自然解冻。

第二步：冷水解冻

冻肉用保鲜袋密封，放入冷水中，每隔20分钟换一次水，直至完全解冻。

第三步：铝制品解冻

冻肉用保鲜袋密封，置于铝制品之间，室温静置20-40分钟即可。

总结：以上就是关于肉解冻的正确方法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。