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干香菇清炒怎么做

更新时间: 2021-04-20 21:39:29

1、称出35克香菇。

2、称出7克木耳。

3、将木耳、香菇先用凉水泡发2小时,然后再用热水泡发1小时,然后洗净备用。

4、准备好小白菜、胡萝卜。

5、将木耳、香菇用刀切成小块。

6、胡萝卜去皮切片,小白菜截段,葱,姜切碎,切开备用。

7、炒之前的备料完成。

8、热锅凉油。

9、加入葱,姜爆炒,然后滴入少许酱油,翻炒均匀。

10、加入木耳、香菇后翻炒均匀。

11、然后加入胡萝卜片再次翻拌均匀。

12、加入小白菜,适量的盐,少许水,翻炒均匀。

13、出锅。

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