较浓的氢氧化钠溶液溅到皮肤上，会腐蚀表皮，造成烧伤；氢氧化钠对蛋白质有溶解作用，有强烈刺激性和腐蚀性，溶液溅入眼内，不仅损伤角膜，而且可使眼睛深部组织损伤，严重者可致失明。溅到皮肤上，尤其是溅到粘膜，可产生软痂，并能渗入深层组织，灼伤后留有瘢痕；氢氧化钠粉尘刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔；误服氢氧化钠可造成消化道灼伤，绞痛、粘膜糜烂、呕吐血性胃内容物、血性腹泻，有时发生声哑、吞咽困难、休克、消化道穿孔，后期可发生胃肠道狭窄。