天气预报 > 其他 >韩式牛肉家常做法

韩式牛肉家常做法

更新时间: 2021-04-20 22:09:49

肉,真的是大众情人,人人都爱它,如何将肉的美味发挥到极致?今天教大家做一道菜,足不出户就能吃到和饭店一样的韩式烤肉。

1、牛肉切薄片。葱姜切丝。加入料酒,少量盐,蚝油腌制20分钟。(还可以放蛋清,放了蛋清的口感更嫩一些,但样子不会太好看)

2、洋葱切丝(或切成圈)切好的洋葱可以放在牛肉里一起腌制。

3、锅内放油,将牛肉一片片铺进去。大火锁住水份后,改中火煎熟。装盘后撒入熟芝麻。

4、吃的时候抹上韩式辣酱,用生菜包起。

标签:牛肉家常做法