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菠萝怎么切皮

更新时间: 2021-07-01 00:00:00

比较传统的切法,首先将菠萝去头去尾,让菠萝坐在菜板上,用刀自上而下削去外皮,再用水果刀斜线把菠萝眼轻轻剔除,分别一排一排剔除即可,全部削好洗一下,就完成了。

剔除菠萝眼的步骤很麻烦,还有一种比较简单的方法。

首先将买来的菠萝对半切开,然后再次对半切开,接着把菠萝中间硬的部分切下去,注意切的时候不要被菠萝外面的皮伤到。

用水果刀沿着菠萝皮,横着慢慢切下来,让菠萝皮和菠萝的果肉慢慢分离,接着用小刀,把刚才的菠萝肉切成小块。

最后,用手轻轻一碰,菠萝肉就完全分离出来了,这样吃的时候也十分的方便。

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