辣椒开花坐果期容易发生青枯病、脐腐病等病害，病害需要提前预防，同时控制土壤湿度。开花坐果期营养消耗非常大，要促进开花，提高坐果率，同时促进辣椒膨大，要多补充磷、钾、钙、硼、锌等中微量元素，磷钾利于果实发育及膨大，钙提高辣椒硬度，减少脐腐病，促进根系发育。

辣椒开花期打药尽量应避开晴天，避免在上午10点至下午4点这段时间，如果是晴天，这段时间打药后，药水会被大量蒸发，从而降低药效。