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狗缸鱼是什么鱼

更新时间: 2020-10-25 00:00:00

沙光鱼:多生长于黄海海域,其又名推浪鱼、沙逛鱼、地龙鱼、天浪鱼、光鱼;学名"矛尾复虾虎鱼",属鲈形目、虾虎鱼科、复虾虎鱼属,是一年生暖温性近海底层鱼类,适应温度和盐度的能力较强;其肉质细嫩、味道鲜美,生长迅速;在中国沿海均有分布,连云港市沿海的分布尤广;矛尾复虾虎鱼在连云港本地俗称"沙光鱼",自古以来连云港当地人就有食用沙光鱼的习惯,连云港民间有"十月沙光赛羊汤"之说。

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