排骨焯水洗净。

准备炖盅放入排骨。

放入适量西洋参片。

放入莲子。莲子干不需要提前浸泡，洗净即可直接放入熬汤。

放入无花果干。

再放入适量的枸杞。枸杞也可以等汤差不多熬好后，提前十分钟再放入。

加入适量的水。

炖盅设置蒸炖2小时。

炖好放入适量的盐即可食用。