1、材料：鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克、油30克、牛奶30克。

2、五个鸡蛋加入碎红糖，打蛋器打发，然后快速打。

3、打到牙签插入1CM不会倒即可。

4、然后，倒入牛奶。加入油。倒入低筋粉。然后搅拌均匀。

5、模具准备好。

6、烤箱140度预热5分钟。

7、鸡蛋液倒入模具里七八分满。

8、然后摆入烤箱中层。上下火140度25分钟。