喝冰糖水不会发胖，只要适度就不会肥胖，因为冰糖进入人体后会被分解为葡萄糖，而糖类是人体第一个被消化吸收的物质，其次是脂肪，冰糖一般是含有结晶水的蔗糖，蔗糖是由葡萄糖和果糖构成，日常吃些冰糖，不会造成发胖。