油柑的做法有奶球油柑、油柑杨桃茶、油柑子鲍鱼汤等。以下是奶球油柑的做法，需要的食材有：棉花糖150g、黄油30g、奶粉35g、油柑30颗、奶粉适量。奶球油柑具体操作步骤如下：

第一步：加黄油

不粘锅中放入黄油，小火加热至黄油融化。

第二步：加棉花糖

加入棉花糖，棉花糖融化后加入奶粉，搅拌均匀后关火。

第三步：加油柑

倒入油柑，让油柑表面均匀地粘上牛轧糖。

第四步：搓圆

戴上防粘手套，趁热揪出油柑搓圆，最后在表面裹上一层奶粉即可。

总结：以上就是关于油柑怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。